Offerte aanvragen
Het team van Grands Rêves overlegt in de keuken bij een opgemaakt bord.

High End Catering & Private Dining — heel Nederland

Uw chef aan huis.
En alles daaromheen.

Ruim zevenhonderd diners kookten wij al in een privékeuken. Inmiddels verzorgen wij ook de bar, de bites en de wijnen — één team voor de hele avond.

Chef aan huis · v.a. €75 Alle concepten
4,9 uit 95 reviews — lees ze op Google Chefs uit Michelin-sterrenkeukens 700+ diners verzorgd Antwoord binnen 24 uur

Chef, bar en bediening uit één hand — van een diner voor acht tot een bruiloft voor tweehonderd.

Volledig uitgerustKeuken, servies en bestek gaan mee Eigen vinoloogWijn- en spijscombinaties op maat Inclusief de afwasUw keuken blijft achter zoals hij was 10% kortingOp maandag tot en met donderdag
Onze concepten

Zeven manieren om uw gasten te onthalen

Van een privéchef aan tafel tot een compleet event met bar. Alles uit dezelfde keuken, van hetzelfde team.

Gerookte zalm met crème van avocado en radijs op een rustiek bord.

Chef aan huis Fine Bistro menu

v.a. €75 p.p. 4–100+ gasten

Verfijnde gerechten met smaken die iedereen aan tafel meekrijgt. Drie, vier of vijf gangen.

Bekijken
Tartaar van rund met kaviaar en kaaskrokant op een spiegel van groene kruidenolie.

Chef aan huis Prestige menu

v.a. €106 p.p. 2–100+ gasten

Ons hoogste niveau. Kreeft, kaviaar en truffel, tot zes gangen.

Bekijken
Schelpvormige kommetjes met tartaar en kaviaar, klaar om rond te gaan.

Walking Dinner

v.a. €60 p.p. 10–200+ gasten

Vijf tot zeven kleine gerechten die rondgaan terwijl uw gasten staan en praten.

Bekijken
Zwarte hoorntjes met avocadocrème en kaviaar, rechtop in grof zout.

Bites & Hapjes

v.a. €2,50 per stuk min. 20 per soort

Luxe hapjes, koud en warm. Op schaal, op statafels of van een live station.

Bekijken
Twee medewerkers sabreren een fles champagne bij de entree.

Bar & Cocktails

v.a. €9,50 p.p. per uur

Een open bar met bier, wijn en fris, of een cocktailbar met ervaren bartenders.

Bekijken
Gedekte tafel met wijnglazen, servetten en kaarsen voor een diner op locatie.

Events & Maatwerk

Volledig op maat

Van één bijzonder detail tot een compleet verzorgde avond, afgestemd op uw gelegenheid.

Bekijken
Twijfelt u?

Wij stellen het voor u samen

Concepten zijn te combineren: bites bij binnenkomst, diner aan tafel, bar tot laat. Vertel ons over uw avond en u krijgt binnen 24 uur een voorstel.

Advies aanvragen
Chef in schort maakt een reeks borden op aan een tafel in een woonkamer.
Rosé gebakken rundvlees met een romige garnituur op een wit bord.
Onze specialiteit

Chef aan huis is waar wij in uitblinken

Grands Rêves begon aan één keukentafel. Dat is nog altijd het hart van wat wij doen.

Uw chef arriveert ruim op tijd, pakt uw keuken uit en werkt rustig door terwijl u aan tafel zit. Er wordt gekookt op het moment zelf, niet opgewarmd. En als het op is, staat uw keuken schoner dan u hem achterliet.

  • 700+ diners aan huis verzorgd
  • 2–100+ gasten, intiem tot groots
  • Eigen materieel keuken, koeling, servies
Lees hoe het werkt
Zo werkt het

Samen maken we er uw perfecte event van

Een diner voor acht of een feest voor tweehonderd: u vertelt wat u voor ogen heeft, wij denken mee en regelen de rest.

  1. U vertelt uw idee

    Datum, aantal gasten en de gelegenheid. Vrijblijvend, zonder account.

  2. Wij maken een voorstel

    Binnen 24 uur contact en een voorstel op maat voor eten, drank en bediening.

  3. Alles wordt voorbereid

    Menu, wijnen en planning liggen vast. Wij kopen in, bereiden voor en laden in.

  4. U geniet met uw gasten

    Wij koken, schenken en bedienen, en laten alles opgeruimd achter.

Twee medewerkers in pak en schort staan klaar voor de service.
Waarom Grands Rêves
  • MaatwerkMenu, drank en opzet afgestemd op uw gelegenheid
  • Eigen personeelChefs, bediening en barteam uit ons eigen team
  • SterrenervaringGeleerd in Michelin-sterrenkeukens
  • Eigen vinoloogWijnen die passen bij elk gerecht
  • Alles uit één handKeuken, bar, bediening en materiaal
  • Eén aanspreekpuntVan de eerste vraag tot de laatste afwas
De twee oprichters van Grands Rêves staan met vier opgemaakte borden klaar voor een proeverij.
Gratis · zonder verplichting

Proef eerst, aan onze tafel

Twijfelt u tussen gerechten, of wilt u zeker weten dat het klopt? Kom proeven voordat u iets vastlegt.

Waar
In ons pand aan de Huygensweg, Alblasserdam
Wat
De gerechten die u overweegt, met de wijnen die onze vinoloog erbij schenkt
Daarna
Beslist u pas, als u het geproefd heeft
Plan uw proeverij of bel +31 6 19 35 02 65
Google-reviews

Wat onze gasten zeggen

4,9 uit 95 reviews

Wauw wat een gave ervaring was dit! David en Morris hebben ons een onvergetelijke avond bezorgd en onze verwachtingen van een privéchef aan huis echt overtroffen. Ieder gerecht was zo smaakvol en zo mooi opgemaakt, en dat samen met bijpassende en heerlijke wijnen. We hadden niet beter kunnen wensen. De keuken werd super schoon achtergelaten en wat een luxe dat je zelf niets meer hoeft te doen. Echt een enorme aanrader!

Priscilla van Korlaar — chef aan huis

Grands Rêves ingehuurd voor een walking diner voor 50 personen. Vanaf het eerste contact wordt er door David en Simon zeer goed geluisterd wat je als klant wilt. Ons idee was om ze cart blanch te geven zodat ze al hun eigen ideeën erin kwijt konden. En dat hebben we geweten ook. 9 gangen met smaak explosies en zelfs een dikke knipoog naar een oer-Hollandse snack. Voor ons en zeker voor onze gasten was het een zeer geslaagd diner ….!! Dank voor jullie enthousiasme en passie voor de gastronomie

Michel van Hulst — walking dinner, 50 gasten

Vijf sterren omdat meer niet kan! Mijn gasten (en ik) zijn volledig in de watten gelegd door David. Het eten is fantastisch van smaak en enorm ‘foto-geniek’. Maar de gastvrijheid van de mannen naar jouw gasten toe (in je eigen huis dus) is heel bijzonder. zo vriendelijk, zo correct, maar ook gewoon fijn en warm. een onvergetelijke avond! Met daarna nul afwas of opruimwerk. hoe mooi is dat?

José Javier Cabrera y Charro — chef aan huis
Impressie

Van de eerste amuse tot de laatste proost

Aan de keukentafel, op een receptie of achter de bar: zo ziet het eruit als wij komen.

Witte wijn wordt ingeschonken in een wijnglas.
Twee medewerkers sabreren een fles champagne bij de entree.
Sommelier in pak houdt een fles wijn vast voor een gevuld wijnrek.
Gerecht met schaaldieren en kruiden in een romige saus.
Twee medewerkers met opgemaakte borden bij een tafel vol gerechten.
Saus wordt uit een koperen pannetje over een gerecht geschonken.
Teamlid in Grands Rêves-polo lacht tijdens het werk in de keuken.
Het team proost lachend met rode wijn.
Gegratineerde oester op een bedje van houtskool.
Dessert met macaron, sorbet en gelakte fruitpunten.
Twee chefs aan het werk in de keuken.
Mousserende wijn wordt in een glas geschonken.
Gedekt couvert met linnen servet, bestek en wijnglazen.

Vertel ons over uw avond

Een datum, een aantal gasten en een idee is genoeg. Binnen 24 uur ligt er een voorstel op maat.

Offerte aanvragen +31 6 19 35 02 65
4,9 uit 95 reviews — lees ze op Google
Vrijblijvend · Persoonlijk antwoord · Geen aanbetaling vooraf